スパムとピーマンの味噌炒め

それいゆ★
それいゆ★ @soleil34y

スパムの油分で炒めるので、オイル不使用★ピーマンのほろ苦さと味噌味がスパムと相性抜群です♬
このレシピの生い立ち
スパムを頂いたので、旬のピーマンと合わせてみました!

スパムとピーマンの味噌炒め

スパムの油分で炒めるので、オイル不使用★ピーマンのほろ苦さと味噌味がスパムと相性抜群です♬
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スパムを頂いたので、旬のピーマンと合わせてみました!

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材料

2〜3人分
  1. スパム 1缶
  2. ピーマン 7〜10個
  3. ☆味噌 大1
  4. ☆砂糖 大1/2
  5. ☆酒 大1/2
  6. ごま(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    スパム、ピーマンを一口サイズに切る。☆の調味料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、スパムに焼き色がつく程度にやや強火でさっと炒める。(テフロン加工でなければ、油をひく)

  3. 3

    スパムに焼き色がついたら、ピーマンを加え、ピーマンに火が通るように炒める。

  4. 4

    ピーマンが色付いてきたら、☆の調味料を加え、全体に混ぜて馴染ませたら完成!
    皿に盛ってから、ごまをふりかける。

コツ・ポイント

スパムを炒める際に、混ぜ過ぎず、焼き色がつくように炒めることくらいです☆

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それいゆ★
それいゆ★ @soleil34y
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スイーツ大好き♡ 体にいい料理大好き♡主人と8歳4歳息子の4人暮らしです。なるべく家にある材料で、化学調味料を使わず体にいいもの、節約ものそして美味しいもの!を作りたいと思っています。薬膳マイスターの資格を取得♪も、あまり生かせてないので、レシピをアップしながら勉強したいと思います。よろしくお願いします♪
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