焼きもろこしご飯

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

屋台の焼きもろこしの味です。香ばしくて甘くて、とうもろこし好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを焼いて混ぜたら香ばしくて美味しいんじゃないかなぁと 思って作りました。

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材料

3人分
  1. ご飯 お茶碗3杯
  2. 茹でとうもろこし 2本
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    茹でたとうもろこしは、三等分してオーブントースター又は、魚焼きで焼き全体に焦げ目をつけます。

  2. 2

    包丁で実をこそげとり調味料と混ぜ合わせご飯に混ぜ合わせて 出来上がり。

コツ・ポイント

とうもろこしの熱いうちに調味料と合わせるとバターも溶けてよく味が 馴染みます。

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レシピ作者

やったぜ!なみちゃん
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