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しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン
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しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン-レシピのメイン写真

しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン

ノヂマ
ノヂマ @cook_40181018

甘さ控えめなので砂糖の量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち
抹茶のsyozoっぽいスコーンが食べたくて。

甘さ控えめなので砂糖の量は調整して下さい。

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しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン

ノヂマ
ノヂマ @cook_40181018

甘さ控えめなので砂糖の量は調整して下さい。

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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖(少し蜂蜜にするとしっとり) 40~50g
  • バター 70g
  • 卵 1個
  • 牛乳 70g
  • 抹茶粉 5g
  • チョコチップ(板チョコ) 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、抹茶粉をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。

    • しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに牛乳、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。

    • しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン作り方2写真
  3. 3

    1にバターを切りながらいれ、2を数回に分けて入れる。かるくまとまるまで混ぜる。チョコを入れる。

    • しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン作り方3写真
  4. 4

    まとまってきたら天板に適当な大きさに分けて並べて180度オーブン20~25分焼いて出来上がり。

    • しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン作り方4写真
  5. 5

    プレーンスコーン
    レシピID:18602958

    • しっとりサクサク簡単抹茶のスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトチョコレートもオススメ。

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ノヂマ
ノヂマ @cook_40181018
2018/08/19 03:10に公開
HMミックスが大量に・・・・
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 チョコチップ はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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