塩麹漬け豚肩ロースde青椒肉絲☆ クッミ～ @cook_40043547 塩麹でお肉はジューシー！サッと仕上げて筍の食感も楽しめます☆☆☆このレシピの生い立ち旬の筍が食べたくなって。 もっと読む 塩麹でお肉はジューシー！サッと仕上げて筍の食感も楽しめます☆☆☆このレシピの生い立ち旬の筍が食べたくなって。 もっと読む 塩麹漬け豚肩ロースde青椒肉絲☆ クッミ～ @cook_40043547 塩麹でお肉はジューシー！サッと仕上げて筍の食感も楽しめます☆☆☆このレシピの生い立ち旬の筍が食べたくなって。 もっと読む 塩麹でお肉はジューシー！サッと仕上げて筍の食感も楽しめます☆☆☆このレシピの生い立ち旬の筍が食べたくなって。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚肩ロース 200g 筍 1/2本 ピーマン 4個 塩麹 大1 ○オイスターソース 大1 ○紹興酒 大1 ○醤油 大1.5 ○コショウ 少々 ごま油 少々 水溶き片栗粉 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肩ロースを細切りにし塩麹に漬けラップで包み、1時間以上おく。ピーマンと筍は細切りにしておく。 2 無水鍋大フライパンをIR8（中火）で熱し、①の豚肩ロースを入れ蓋をする。 3 蒸気が出たら、ピーマンと筍を入れサッと炒める。 4 ③に○の調味料を入れ蓋をし、蒸気が出たらごま油を入れ、混ぜながら水溶き片栗粉を入れる。 コツ・ポイント 蒸気が出てからの手順をテンポよくするとシャキシャキと食感ピーマンの色も鮮やかに仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18793904 コピーしました！ クッミ～ @cook_40043547 2012/04/29 16:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 結婚暦32年。無水鍋(QC)暦31年。 電子レンジ、湯沸しポット、炊飯器も必要無いエコな生活暦30年。 栄養を逃さず簡単早い料理が大好き！ もっと読む このレシピのキーワード チンジャオロース たけのこ ピーマン こうじ 豚肩ロース肉 似たレシピ その他のレシピ シューマイの酢豚風 超簡単レンチン⭐️キャベツと油揚げの煮浸し 甘辛こってり♡簡単絶品豚キャベ炒め☆ エビチリ、エリンギ入り。 アスパラガスのレンジ蒸し オーブンで♪スペアリブのロースト 旨みをそのまま！あさりのすまし汁 コンソメ風味のシンプルロールキャベツ 鮪や鰹でゴマの黄金焼き・にんにくポン酢 【農家のレシピ】タケノコの茹で方 Taco Nacho Dip ズッキーニとエリンギのトマトクリーム とっても簡単！ピザトースト 胡麻たっぷり☆細切り野菜の塩炒め♪ パッションクリームチーズシフォン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793904
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