アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは4等分に、人参は輪切りに、シメジは石附をとってほぐす。
枝豆は塩茹でして鞘から取り出しておく。 - 2
新玉ねぎ、人参、シメジ、コンソメ、水を入れて蓋をし、沸騰してから弱火で5分ほど煮る。
- 3
ウインナーを追加して更に5分ほど煮る。
- 4
器に盛り、枝豆を入れて完成。
コツ・ポイント
私が薄味派なのでこれで調度よいのですが、物足りないようでしたら塩コショウで調整して下さい。
枝豆はたまたまあったので彩りに入れました。
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