☆豚バラとセロリのシャキシャキ炒め☆

ポン98
ポン98 @cook_40185484

少ない材料でアッとゆーまにできちゃいます☆

このレシピの生い立ち
小さな頃から苦手だったセロリに再挑戦してみよぅと思って(笑)

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 250㌘~300㌘
  2. セロリ 1~2本
  3. 厚揚げ 1パック
  4. つぶ塩ペッパー(岩塩ペッパー) 適当
  5. 醤油 小さじ1
  6. ゆずポン酢 適当

作り方

  1. 1

    豚バラ、厚揚げは食べやすいサイズにカットする。
    セロリは少し小さめにカットする。(私が苦手なので・・ヽ(‾ё‾)ノ)

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚バラ肉を炒める。火が通ったら厚揚げを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    厚揚げに少し焦げ目がついたらセロリを入れて、軽く炒める。

  4. 4

    つぶ塩ペッパー&しょうゆを加え、サッと炒めれば完成です。
    (これ何にでも合う優れものデス☆)

  5. 5

    そのままで食べても美味しいのですが(≧з≦)ゆずポン酢で食べると、アッサリして美味しいですよ~☆

コツ・ポイント

セロリ苦手な私も、甘~い豚バラ&厚揚げで美味しくいただけました(´∇`)

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レシピ作者

ポン98
ポン98 @cook_40185484
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