我が家の美味しいピザ生地★

ともまき0313
ともまき0313 @cook_40052227

お好きな具材をトッピングして美味しいピザを作ってみませんか!!
とっても簡単なんですよ(^ω^)
✿話題入り✿感謝です!
このレシピの生い立ち
旦那さんがピザ大好き!!でも注文すると結構お値段高いので、ここは私の出番かなと(笑)

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材料

ピザ生地2枚分
  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. ドライイースト 3g
  4. ★塩 3g
  5. ★砂糖 5g
  6. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  7. 水(冬は人肌) 150CC

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入て混ぜます。
    ※塩とドライイーストは離して入れて下さいね。

  2. 2

    1にオリーブオイル・ぬるま湯を入れ、捏ねて丸めます。手にひっつく場合は打ち粉をして下さい。

  3. 3

    ラップをして暖かいところで40分発酵させます。
    ※我が家はヒーターの前で発酵させました(^^ゞ

  4. 4

    発酵が終わったら生地を2等分にし、ガス抜きをしながら丸め直し麺棒でのばします。オーブンも220℃で予熱しておきます。

  5. 5

    お好きな具材をトッピングして15~20分焼いたら美味しいピザの出来上がりです♥

  6. 6

    こちらはシンプルにポテト&ベーコンのピザです(^^)

  7. 7

    2013/7/26
    話題入りさせていただきました♡
    作って下さった皆様感謝です!
    ((♡• •)۶‧˚

コツ・ポイント

1~3の工程はHBにお任せでもOKですよ!
晴れてる時は窓辺で発酵させちゃいます(^^ゞ

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レシピ作者

ともまき0313
に公開
*長崎県在住です*旦那さん・母・4匹の愛猫(ミカ・モモ・マロ・ちびた)の7人家族です☆ズボラなレシピばっかりですが気軽に遊びに来てやって下さいマセ♡٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
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