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竹輪でイーカ?
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竹輪でイーカ?-レシピのメイン写真

竹輪でイーカ?

ねあっ
ねあっ @cook_40048661

味がまたイカなんです。脱力系おつまみです。
このレシピの生い立ち
晩酌を楽しむ為に考案しました。脱力系おつまみ。

味がまたイカなんです。脱力系おつまみです。
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ねあっ
ねあっ @cook_40048661

味がまたイカなんです。脱力系おつまみです。
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材料

2個
  • 竹輪 2本
  • マヨネーズ 小1程
  • 白ごま 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪を開き、片端3cm程を残して縦に9本の切れ目を入れます。足のようなものが10本できます。

  2. 2

    つながった3cmのところに格子状の切れ目を入れます。

  3. 3

    フライパンに油を薄く敷いて白い方から押さえながら焼きます。

  4. 4

    足の部分にマヨネーズを塗り胡麻を振ると出来上がりです。

コツ・ポイント

軽く抑えながら焼きます。

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ねあっ
ねあっ @cook_40048661
2012/05/07 04:43に公開
手作りに徹しています。
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