厚焼き玉子とスパムのマフィン

はじめてのつくれぽをする
ネギ夫人＠祢木七海
ネギ夫人＠祢木七海 @cook_40043517

スパムを縦にカットして、ベロンと大きく焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
「母さん、明日、弁当できる？」突然ほざく長男。「…面倒くさ★」と思ったけど、「別に、なんか、あるものんで適当でええからさ」というので、翌朝、あるもので適当に、食べ盛りの子もお腹一杯になるものを…と誕生したランチにもおすすめなレシピです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２個分
  1. イングリッシュマフィン ２個
  2. スパム １／２缶（縦割り）
  3. 玉子 ２個
  4. スライスチーズ ２枚
  5. 牛乳 大さじ２
  6. レタス 大き目１枚
  7. きゅうり 輪切り２ｃｍ分
  8. ケチャップ 適宜
  9. マヨネーズ 適宜
  10. からし お好みで
  11. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを切り目からさいて、オーブントースターで焼きます。

  2. 2

    レタスは洗って、一口大にちぎり、きゅうりを薄い輪切りにしておきます。

  3. 3

    ボウルで、卵と牛乳を合わせ、よく混ぜたら、温めたフライパンに薄く油をひいて、厚焼き卵を焼きます。

  4. 4

    スパムは、縦に包丁を入れます。１／４くらいの厚みにスライスして、卵を焼いた後のフライパンで焼きます。

  5. 5

    マフィン（上下とも）の内側にマヨネーズを塗ります。この時、お好みでからしマヨネーズにするのもおすすめです。

  6. 6

    下側のマフィンにレタスを乗せ、マヨネーズを軽くのばして、スパムを置き、スライスチーズ、卵と重ねます。

  7. 7

    上側のマフィンに、きゅうりを広げ、ケチャップをしぼり、くるっとひっくり返してバーガー状にして出来上がり♪

コツ・ポイント

写真では、普通のアルミホイルですが、ホイルの内側にペーパーがくっついている加工のものがあるので、そういうのを利用すると、お弁当にするときなど、少々時間がたってもべたべたしにくくておいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ネギ夫人＠祢木七海
ネギ夫人＠祢木七海 @cook_40043517
に公開
徒然なるままに徒然なる日々を過ごす平凡な主婦ですｖ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 七夕のお弁当 ひろみちゆっきー
  2. 金ごまで豚肉しめじ水菜炒め 金ごま本舗
  3. ディナーロールで簡単！ハニートースト ＊ちいちゅん＊
  4. 簡単チョコチップクッキー おやさい（0831）