アボガドの漬け 

りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

アボガドが余ったらぜひお試しを!マグロの漬けみたいです
このレシピの生い立ち
いつもアボガドが半分残り、茶色くなりダメにしてしまい、もったいないと思って、”マグロの漬け”を思出だし、アボガドでやってみました

アボガドの漬け 

アボガドが余ったらぜひお試しを!マグロの漬けみたいです
このレシピの生い立ち
いつもアボガドが半分残り、茶色くなりダメにしてしまい、もったいないと思って、”マグロの漬け”を思出だし、アボガドでやってみました

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材料

  1. アボガド 1/2個
  2. 醤油 小さじ1
  3. 酢(またはレモン汁) 少々

作り方

  1. 1

    アボガドは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ジップロックに材料を全て入れる。

  3. 3

    サラダにもそのまま食べても、ご飯にのせても美味

コツ・ポイント

サラダやそのまま食べても、ご飯にのせても美味しいです。味がすぐなじむので、醤油は少なめの方が良いかも。これに 。食べる時に”わさび” ”焼き海苔”ととてもよくあいます。

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