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オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン
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オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン-レシピのメイン写真

オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

大家族またはカスタードプリンが大好きな人向けのプリンです♡もう好きなだけ取り分けて存分に召し上がれ〜〜(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
プリンが大好きで好きなだけ食べたくて、大容量で作ってみました。

大家族またはカスタードプリンが大好きな人向けのプリンです♡もう好きなだけ取り分けて存分に召し上がれ〜〜(*´꒳`*)
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オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

大家族またはカスタードプリンが大好きな人向けのプリンです♡もう好きなだけ取り分けて存分に召し上がれ〜〜(*´꒳`*)
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材料

20×20センチの型
  • ●カラメルソース●
  • 砂糖 140g(70gでも)
  • 水 大さじ6(大さじ3)
  • ★カスタード部分★
  • たまご 8個
  • 牛乳 1リットル
  • 砂糖 140g
  • バニラエッセンス 4滴
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作り方

  1. 1

    カラメルソースを作る。
    鍋にカラメルソースの材料を入れて火にかけ、茶色くなったら大2の湯(分量外)を入れて混ぜる。

    • オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン作り方1写真
  2. 2

    1をプリン容器に入れる。
    別の鍋に砂糖と牛乳を入れて温め砂糖を溶かす。

  3. 3

    ボールに卵を割ってとき、2の鍋に漉しながら入れる。カラメルソースを流し入れた容器に入れ、160度のオーブンで45分焼く。

    • オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン作り方3写真
  4. 4

    2020.5.6.『カスタードプリン』の人気検索でトップ10に入りました^ - ^みなさん見てくれてありがとうございます

    • オーブンで焼く☆大容量カスタードプリン作り方4写真
  5. 5

    私はカラメルソースが好きなのでこの量で作ってますが、半量でもいいかも(みなさんのつくれぽから)

  6. 6

    45分焼いた後、オーブンの扉を開けずにそのまま冷めるまで放置後、冷蔵庫へ。真ん中はトロトロ柔らか、周りは固くなり…↓

  7. 7

    2つの食感が楽しめます。60分焼けば全体が固くなります。

コツ・ポイント

カラメルを作る時、熱いのがはねるので気をつけること。

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まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
2019/12/19 02:29に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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牛乳 卵

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