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昆布とかつおのチキンピラフ
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昆布とかつおのチキンピラフ-レシピのメイン写真

昆布とかつおのチキンピラフ

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

昆布だしとかつおだしが効いた、うまみたっぷり和風ピラフです！
このレシピの生い立ち
だしが効いた、うまみたっぷりのピラフを作りたいと考えました。

昆布だしとかつおだしが効いた、うまみたっぷり和風ピラフです！
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昆布とかつおのチキンピラフ

こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283

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材料

2人分
  • 出し昆布 約5cm角×2枚分
  • かつおぶし 約3つまみ
  • 白米 1合
  • 鶏もも肉 100g
  • ミックスベジタブル 30g
  • バター 20g
  • 塩こしょう 3つまみ
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作り方

  1. 1

    昆布はさっと洗い、キッチンバサミで5mm幅に切る。鶏もも肉は一口大に切る

  2. 2

    炊飯釜に研いだ白米・かつおぶしを加えて白米1合の目盛りまで水を入れ、1、ミックスベジタブルを加えて、炊飯する

  3. 3

    炊飯後、熱したフライパンにバターを引き、2を炒めて塩こしょうで味を整えれば完成

コツ・ポイント

※炊飯メニューの選択がある炊飯器は「白米」をお選びください

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こんぶのくらこん
こんぶのくらこん @cook_40044283
2013/08/07 07:08に公開
こんにちはこんぶのくらこんです。海藻はミネラルたっぷりで低カロリー。毎日の食卓に海藻を取り入れてみませんか。
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このレシピのキーワード

ピラフ 鶏もも肉 かつお節 バター ご飯 ミックスベジタブル

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