ダイエットレシピ/蒟蒻冷やし中華風67㌍

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

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材料

1人分
  1. しらたき 100㌘(7㌍)のもの
  2. きゅうり 1本(100㌘14㌍)1/3本(5㌍)使用
  3. かにかま 100㌘(120㌍)20㌘(24㌍)使用
  4. 柚子ポン酢しょうゆ 大匙1/2(4.3㌍)
  5. パルスイート 個包1本(1.7㌍)
  6. 新玉ねぎ(小) 100㌘26㌍1/4個(25㌍)使用※水さらし

作り方

  1. 1

    しらたきを5分位茹でる(アク抜き済でも茹る)ザルに空け流水で洗い水気を切る。
    玉葱は薄切り水にさらし→水分を切る。

  2. 2

    ①をボールに入れ、ゆずポン酢・パルスイートを入れよく混ぜ絡める。

  3. 3

    きゅうり細切り・カニカマほぐす←を②に入れ混ぜる。

コツ・ポイント

しらたきの水分をよく切る。
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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