作り方
- 1
鶏ムネ肉を一口サイズに切る!塩、コショウをふり、少しおいておく。
- 2
鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンで両面きつね色になるまで焼く!
- 3
長ネギを5~10センチの間くらいの大きさにきり、しめじはばらしておく。
鶏肉と一緒に炒めてる! - 4
長ネギとしめじが少ししんなりしてきたら塩、コショウで味付けをして出来上がり(^^)v
コツ・ポイント
焦がさないように
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