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麩と三つ葉の味噌汁
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麩と三つ葉の味噌汁-レシピのメイン写真

麩と三つ葉の味噌汁

単!!
単!! @cook_40050638

14/2/8話題入りしました、シンプルです、これが日本の味だと思います。
このレシピの生い立ち
三つ葉を1束買ったらたくさんあって、とにかく使うメニューを考えました。

14/2/8話題入りしました、シンプルです、これが日本の味だと思います。
このレシピの生い立ち
三つ葉を1束買ったらたくさんあって、とにかく使うメニューを考えました。

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麩と三つ葉の味噌汁

単!!
単!! @cook_40050638

14/2/8話題入りしました、シンプルです、これが日本の味だと思います。
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三つ葉を1束買ったらたくさんあって、とにかく使うメニューを考えました。

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三つ葉を1束買ったらたくさんあって、とにかく使うメニューを考えました。

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材料

1人分
  • 麩 4~6個
  • 三つ葉 適量
  • みそ 大さじ1
  • だし汁 250cc
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作り方

  1. 1

    麩は水かぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切る

    • 麩と三つ葉の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁を沸騰させ、そこに味噌を溶く

    • 麩と三つ葉の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    麩を入れたお椀に味噌だしを入れて3センチ長さに切った三つ葉を散らして出来上がり

    • 麩と三つ葉の味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

別に難しいことはないでしょう

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単!!
単!! @cook_40050638
2013/07/12 16:40に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 みつば お麩 味噌

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