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クック9JI8C0☆
クック9JI8C0☆ @cook_40070788

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材料

3人分
  • 合挽き肉 147g
  • キャベツ(千切り) 130g(1袋)
  • ネギ(父親用) 適量
  • 餃子の皮 25枚入り
  • 塩コショウ 適量
  • 水(皮の接着用) 適量
  • 油(焼く用) 適量
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作り方

  1. 1

    まずは、千切りキャベツを、みじんぎりにしていきます。好みで、細かくしたり粗めにしたりお好きなように刻んでください!

    • 簡単!ぎょうざ!作り方1写真
  2. 2

    そして、みじん切りにしたキャベツと合挽き肉と塩コショウを混ぜ合せます。

    • 簡単!ぎょうざ!作り方2写真
  3. 3

    次は皮の中に包んでいきます。
    小さじのスプーンより小さめぐらいの量を入れるとはみ出したりしたいですよ〜

    • 簡単!ぎょうざ!作り方3写真
  4. 4

    並ばして油をかけて火をつけます。少し焼きめがついたら水を入れて蒸し焼きにして完成★(本当は両面カリカリ派w)

    • 簡単!ぎょうざ!作り方4写真

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると中がすぐ火がとおりますよ〜
※焦がしてしまったぁぁぃぁ
ポン酢と一味で食べるのがオススメです!!!!!

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クック9JI8C0☆
クック9JI8C0☆ @cook_40070788
2017/01/21 11:47に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ キャベツ 合い挽き

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