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フキの煮付け
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フキの煮付け-レシピのメイン写真

フキの煮付け

千愛ヒメ
千愛ヒメ @cook_40133005

味付けの材料は、たったの3つ!!
簡単に、美味しく出来ます(‾∀‾*)
このレシピの生い立ち
母の味(p゚∀゚q)

味付けの材料は、たったの3つ!!
簡単に、美味しく出来ます(‾∀‾*)
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母の味(p゚∀゚q)

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千愛ヒメ
千愛ヒメ @cook_40133005

味付けの材料は、たったの3つ!!
簡単に、美味しく出来ます(‾∀‾*)
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味付けの材料は、たったの3つ!!
簡単に、美味しく出来ます(‾∀‾*)
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材料

2人分
  • 白だし 小さじ2
  • めんつゆ 50cc
  • 水 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • フキ 1~2束
  • 鶏肉 1枚
  • 角天 2枚
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作り方

  1. 1

    フキは適当な大きさにちぎりながら皮をむいておく。(太い時は縱半分に切ってます)

    • フキの煮付け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で、10分位柔らかくなるまでゆでます!

    • フキの煮付け作り方2写真
  3. 3

    切っておいた鶏肉と角天を油でいためて、鶏肉の色が変わったらフキも入れて炒めます!

    • フキの煮付け作り方3写真
  4. 4

    白だし、水、めんつゆ、砂糖を入れて味が染み込むまで落し蓋をして煮たら出来上がり!(アルミホイルで。)

    • フキの煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

うちでは三温糖ですが、たまにザラメで大さじ1でやってます!こくが出て美味しいですよ!!

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千愛ヒメ
千愛ヒメ @cook_40133005
2012/05/07 13:42に公開

このレシピのキーワード

煮付け フキ 鶏肉

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