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ゴマ味噌ベースの鍋スープ
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ゴマ味噌ベースの鍋スープ-レシピのメイン写真

ゴマ味噌ベースの鍋スープ

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

安心、砂糖不使用の鍋スープ♡
このレシピの生い立ち
市販のゴマ味噌鍋のスープを真似してみました。

安心、砂糖不使用の鍋スープ♡
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市販のゴマ味噌鍋のスープを真似してみました。

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ゴマ味噌ベースの鍋スープ

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

安心、砂糖不使用の鍋スープ♡
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市販のゴマ味噌鍋のスープを真似してみました。

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材料

2〜3人分
  • 出汁 700cc
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 練りごま 大さじ1
  • すりごま 小さじ1
  • 韓国唐辛子 小さじ1
  • (味が薄ければ、醤油 適宜)
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作り方

  1. 1

    出汁以外の材料を全て合わせておきます。

  2. 2

    お好みの材料、出汁で鍋を作ります。
    味噌なので、なるべく最後の方で入れた方がいいかなと思います。

  3. 3

    写真は豚肉と白菜をベースに作ってみました。

コツ・ポイント

この分量はあくまで目安です。
味噌によって味が変わると思うので、お好みで調整してみてください。

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のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802
2017/01/22 11:07に公開
体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットーは簡単・美味しい・安全☆彡グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを心掛けています。
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このレシピのキーワード

鍋 スープ ねりごま 味噌 トウガラシ

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