もやしメンマ炒め(*^^*)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

200gのもやしがサラサラと
食べれてしまいます。(^.^)
このレシピの生い立ち
台湾のお土産にメンマを頂き
味付けメンマでそのままで美味しい
のですが、もやし炒めに合うと思い(^_^)

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材料

  1. もやし 1袋200g
  2. 鳥挽き肉 100g
  3. メンマ 80g
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. 醤油 中さじ1
  6. みりん 中さじ1
  7. 玉子 1個
  8. 青さ海苔 適量
  9. 塩胡椒 2振り

作り方

  1. 1

    鳥挽き肉、メンマ、麺つゆ
    みりん、醤油を入れて炒めます。

  2. 2

    流水にてもやしを洗い
    水切りして
    炒め合わせます(^.^)

  3. 3

    目玉焼き
    青さのりなどトッピングして
    完成(*^^*)

コツ・ポイント

特にありません(^。^)

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レシピ作者

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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