☆十六ささげの牛肉巻きソテー☆
ひろハッティ @cook_40109901
十六ささげを牛肉で巻き、さらに大葉で巻いてごま油でにんにくと一緒にソテーしました♫塩こしょうのみの味付けで十分旨い！
このレシピの生い立ち
十分ささげの食べ方に変化をつけたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた十分ささげは10㎝位に切り、12等分する。細切れを2,3枚巻きつける（余ったり足りなかったりしたら調整を）。
- 2
1を大葉で巻く。
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- 3
中火で熱したフライパンにごま油とスライスしたにんにくを入れて炒め、香りがたったらにんにくをふちに寄せる。
- 4
3に2の牛肉巻きを並べ入れて焼く。塩こしょうを少々。肉全体が焼けたらできあがり！
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- 5
お皿に4を盛り付け、上ににんにくを飾る。お塩をパラパラっと適量ふっていただきます！
コツ・ポイント
最後にふりかけるお塩の量は加減してください(^^)良い塩梅で美味しく♡
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