カリフローレの牛肉巻き Gonbao @gonbao カリフローレを牛肉で巻いて、蒸し焼きにした。このレシピの生い立ちカリフローレの白さを生かした肉巻きを作ってみたかったので・・・ もっと読む カリフローレを牛肉で巻いて、蒸し焼きにした。このレシピの生い立ちカリフローレの白さを生かした肉巻きを作ってみたかったので・・・ もっと読む カリフローレの牛肉巻き Gonbao @gonbao カリフローレを牛肉で巻いて、蒸し焼きにした。このレシピの生い立ちカリフローレの白さを生かした肉巻きを作ってみたかったので・・・ もっと読む カリフローレを牛肉で巻いて、蒸し焼きにした。このレシピの生い立ちカリフローレの白さを生かした肉巻きを作ってみたかったので・・・ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 カリフローレ 小房３房 薄切り牛肉 ６枚 塩 適量 黒胡椒 少々 小麦粉 適量 オリーブオイル 大さじ１程度 白ワイン 大さじ２程度 水 大さじ１程度 ポン酢醤油 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 カリフローレは、食べ易いように小房を２分割にする。 2 牛肉を広げ、塩、胡椒をして小麦粉を振る。 3 カリフローレの軸に牛肉を巻き付ける。 4 フライパンにオリーブ油を入れ、カリフローレを並べ火をつける。今回はカリフローレの葉も一緒に使用。 5 暖まったら、白ワインを振り、水を加え蓋をして強火で２分程度蒸し焼きにする。 6 お皿に盛り付け、ポン酢醤油で食べる。 コツ・ポイント カリフローレの白さを生かすため、蒸し焼きにする。めんつゆなどで炒めたこともあるが、色が汚くなってしまうためこの方法にたどり着いた。味の面でも、ポン酢醤油の爽やかさが合う。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21412845 コピーしました！ Gonbao @gonbao 2020/12/07 11:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード 肉巻き 牛スライス カリフローレ 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ ☆食べ頃の柿の保存方法♫ お野菜一つ、簡単白和え かぼちゃと長ねぎのコク旨味噌汁☆簡単レシピ かぼちゃの甘煮☆ホクホクに仕上がる簡単レシピ オクラのピリ辛揚げ 野菜を巻いて ねぎ塩白だし豚しゃぶ鍋 パイシートで簡単アップルパイ 豆乳白だし豚しゃぶ鍋 みんな大好き♪とりの手羽元と卵の甘辛煮 簡単ささ身・大葉・練り梅入り春巻き Beef Stew Homemade meatballs made easy Sweet Baby Ray's Pork Riblets Beef Meatballs w/ Roasted Potatoes and Spicy Asparagus Chorizo sausage casserole サンマとゴボウの煮つけ 簡単！味噌香る♪松風焼き★ キュウリのアボカドワサビマヨポン酢あえ エビクリームシチュー★おから★ダイエット https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21412845
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