簡単大根カレー煮

Flower29
Flower29 @cook_40192429

子供の好物です(^0^)
簡単でーす***
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に食べてもらえるようにカレー味にしました。

簡単大根カレー煮

子供の好物です(^0^)
簡単でーす***
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に食べてもらえるようにカレー味にしました。

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材料

3~4人分
  1. 大根 中半分
  2. ベーコン 5枚
  3. Aほんだし 小さじ2
  4. Aカレー粉 小さじ1
  5. A水 500ml
  6. A醤油 小さじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根を小さめの三角にきる。(味がしみやすいし子供がたべやすいので***)

  2. 2

    Aの材料(カレー粉以外)を深めのフライパンに入れて1の大根も入れて10
    分位煮る。

  3. 3

    大根に火が通ったらAのカレー粉とベーコンを加えてさらに10分位煮込。

  4. 4

    最後に片栗粉でとろみをつけて、完成。

コツ・ポイント

とろみをつけるところがポイントです。大根を大きめにカットして、ベーコン入れるときにブラックペッパーをおおめに入れると大人のつまみにGOOD(^^)その際の煮る時間などは調節してくださいね。ベーコンの代わりにウインナーやお肉でも美味しいです。

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野菜嫌いのちびっこをもつママです。なんとか食べてもらえるように色々頑張ってます。
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