作り方
- 1
もやしを少し茹でて塩コショウを振ります。
出来たら違うお皿にうつしときます(後でお肉が乗るので薄味でOK) -
- 2
もやしを茹でている間に玉ねぎをざく切りで切ります。
(お好みの大きさに切ってください) - 3
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒めます。
(玉ねぎの色が少し変わればOK) - 4
玉ねぎを炒めたフライパンにお肉を入れ一緒に炒めます。(少し赤いぐらいでSTOP!!)
- 5
塩コショウを少々入れ炒めたら焼肉のタレ･しょう油を入れて少しグツグツいわせます。しっかり味が付けばできあがり☆
-
- 6
丼にご飯を入れ、もやしをのせてお肉とタレをのせたら完成です☆
-
コツ・ポイント
ご飯に乗せるのが嫌な場合は別々に食べても全然美味しいです☆(今回私はご飯に乗せていません)
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