アプリでひらく作り方
- 1
～キャラメル作り～
フライパンに砂糖と水を入れて中火で
少し茶色になるまで煮る。茶色になったら火を止めて、お湯を入れる。 -
- 2
キャラメルができたらすぐカップにいれる。
オーブンを150℃に加熱しておく！
- 3
まず、ボールで卵を溶かしてから牛乳をいれる。混ざったらオリゴ糖とバニラエッセンスを味をみながら好きな量入れる。
- 4
キャラメルの入ったカップに3を茶漉しでこしながら入れる！
カップにアルミホイルをまく。
- 5
加熱しておいたオーブンに入れ150℃で40分ぐらい焼く！
オーブンで焼き加減が違うので、2度焼きしても大丈夫です。
コツ・ポイント
♢注意♢
キャラメルは早くカップに移さないと固まってしまいます！
あと、プリン液をカップに入れる時、おたま1杯ずつを順に4つのカップに入れて下さい。そうしないと焼いた時、固まってるのと固まってないのでムラが出てきてしまいます。
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ちょぼくち。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799582
