離乳食後期 鶏ミンチとトマトのスープ

和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
離乳食後期のメニューです。トマトが苦手な赤ちゃんのために作ってみました!
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な赤ちゃんのために作ったかつお昆布だしで作ったトマトのスープ。パクパク食べてくれましたよ!
離乳食後期 鶏ミンチとトマトのスープ
離乳食後期のメニューです。トマトが苦手な赤ちゃんのために作ってみました!
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な赤ちゃんのために作ったかつお昆布だしで作ったトマトのスープ。パクパク食べてくれましたよ!
作り方
- 1
トマトは湯むきして皮と種を取り除く。
他の材料は、5mm程度に切る - 2
かつお昆布だしで、にんじん⇒玉ねぎ・鶏ミンチ⇒ほうれん草の順に煮る
- 3
出来上がる前にトマトを入れて味噌で風味づけ
コツ・ポイント
鶏ミンチはむね肉を使うと脂身が少なくていいですよ。脂身が多い場合は、一度湯通しするのも一つの方法ですね。
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