サックサク！天ぷら粉の作り方
まほうのこみち @cook_40116827
手作りの天ぷら粉で、お店で食べる様なサックサクの天ぷらがと〜〜っても簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから教わりました(^-^)
サックサク！天ぷら粉の作り方
手作りの天ぷら粉で、お店で食べる様なサックサクの天ぷらがと〜〜っても簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから教わりました(^-^)
作り方
- 1
粉類を全てボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜてダマをなくす。
水を少しずつ入れながら混ぜ、油も加えてもうひと混ぜする。 -
- 2
混ぜすぎると粘り気が出てサクサクの天ぷらが出来ないので、混ぜすぎないでくださいね( ^ω^ )
- 3
お好きな具材を天ぷら粉に絡めて揚げれば、サックサク天ぷらの出来上がり〜〜♪
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- 4
揚げたての天ぷらを天つゆに浸けるとジュワーッと食欲をそそる音が♪
天丼のたれのレシピはこちら→レシピID18807418 - 5
2017.11.16 天ぷら粉の人気検索で1位になりました！！
ありがとうございます(*^ω^*)
- 6
2017.10.25 レシピ話題入りしました！！
ありがとうございます(*^ω^*)
コツ・ポイント
コツは粉に水を入れたら混ぜすぎない事です。
油の半量をごま油に変えれば、更にお店の天ぷらの様な仕上がりになります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799870
