お弁当に人参ちくわの簡単炒め☆隠し味は?

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476

お弁当に簡単おかず☆隠し味にポッカレモン!?
カレー粉にレモン汁、意外に合うんです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理であまり物を入れました。
試しにポッカレモンをふりいれたら、意外に合ったのでレシピ載せました!

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 小さじ2
  6. ポッカレモン 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとちくわは同じくらいの長さの細切りにする。
    マヨネーズをフライパンに入れて、にんじんとちくわを炒める。

  2. 2

    にんじんがしんなりしてきたら、カレー粉と酒を入れて炒める。

  3. 3

    最後にポッカレモンを少し入れて、ごまをトッピングして完成!

コツ・ポイント

ポッカレモンはお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

とも☆♪☆♪
とも☆♪☆♪ @cook_40100476
に公開
料理を毎日作るようになり、数年経ちますが…未だ片付け含め料理が苦手です(^^;失敗も多々ありますが、皆さんのレシピで毎日救われてます!★簡単節約かぼちゃコロッケが、雑誌に掲載されました!ありがとうございました★また取り上げられる様な料理が作れたらなと思います。
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