アボカド目玉ココット(バター醤油味)

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

アボカドに卵の黄身をのせてバター醤油味に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当たったので

アボカド目玉ココット(バター醤油味)

アボカドに卵の黄身をのせてバター醤油味に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当たったので

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 卵黄 1個
  3. バター 8g
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 小匙1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に種をくりぬいたアボカドを入れくぼみに卵黄を入れ麺つゆを分量の半分入れ上にバターをのせる

  2. 2

    オーブントースターで7~10分焼く
    食べるときに残りの麺つゆをかけアボカドと半熟の卵黄を混ぜあわせながら頂きます

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くっきんぐまみー
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お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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