水菜は洗って3cmにカット。
白ネギは縦半分に切って、斜めにスライスして水にさらす。
どちらもしっかり水切りしておく。

マグロは薄めにスライス。
ボウルに☆を混ぜ合わせ、マグロを和える。

そこに水菜と白ネギも入れて、全体をさっくり混ぜ合わせる。
白ゴマをパラパラと振って完成。