作り方
- 1
玉ねぎゎみじん切りにして
チンして冷ます
豆腐わ水切りしておく - 2
玉ねぎが冷めたらすべての材料を混ぜ合わせ捏ねる
- 3
型を作りフライパンに並べ両面焼いてから
10分蒸し焼きにする - 4
ソース作り〜
玉ねぎをすりおろす
ハンバーグを取り出した
フライパンにおろし玉ねぎをいれ
中火にかける - 5
Aをいれ煮詰める
(濃ゆい時わ水を少したす)aに大蒜すり下ろしを
お好みで入れても美味しいです - 6
ハンバーグにかけて完成
大葉の千切りを乗せても◎
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Makiko★ -
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