豆乳ゼリーしょうがシロップ

Name: 豆乳ゼリー しょうがシロップ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆乳 1カップ; 粉ゼラチン 5g; 水 大さじ2; A シュガーカットゼロ 大さじ2/3; A しょうがの絞り汁 小さじ1/2; クコの実(あれば) 4粒

シュガーカット @cook_40190884

甘みを加えない豆乳ゼリーに、しょうが風味のほんのり甘いシロップをかけます。すっきりとした大人な味わいです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー55kcal、糖質3.1g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

豆乳ゼリーしょうがシロップ

シュガーカット @cook_40190884

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材料

2人分

豆乳 1カップ
粉ゼラチン 5g
水大さじ2
A シュガーカットゼロ大さじ2/3
A しょうがの絞り汁小さじ1/2
クコの実(あれば) 4粒

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作り方

1

ゼラチンは大さじ2の水にふり入れて混ぜ、電子レンジに1分ほどかけて溶かす。
2

豆乳に1のゼラチンを加えてよく混ぜ、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3

Aは混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(しょうがシロップ)。
4

2にしょうがシロップをかけ、あれば、水でもどしたクコの実を飾る。
5

memo
豆乳は、フレーバーのないものなら、無調整、調整豆乳、豆乳飲料、いずれでもかまいません。

コツ・ポイント

豆乳は加熱せずに、ゼラチンを電子レンジで溶かして混ぜます。シロップも混ぜるだけなので手軽です。

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シュガーカット @cook_40190884

2016/07/29 07:38に公開

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