パパッと簡単!鮭の蒸し焼き

あずんず
あずんず @cook_40128455

フライパンでパパッと簡単!10分蒸すだけだから忙しい時でも簡単に作れます♥野菜が取りたい時にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
いつものように鮭を焼くのも飽きてきた…。野菜も取りたい…!でも忙しい!!そんな時に思いつきましたヾ(*´∀`*)ノ

パパッと簡単!鮭の蒸し焼き

フライパンでパパッと簡単!10分蒸すだけだから忙しい時でも簡単に作れます♥野菜が取りたい時にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
いつものように鮭を焼くのも飽きてきた…。野菜も取りたい…!でも忙しい!!そんな時に思いつきましたヾ(*´∀`*)ノ

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材料

  1. 4切れ
  2. キャベツ 1/4
  3. ミニトマト 10個
  4. しめじorエリンギ 1パック
  5. ☆酒 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆固形コンソメ 1個
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、トマトはヘタを取り、きのこを裂きます。

  2. 2

    フライパンにキャベツを敷き、その上に残りの具材を乗っけて、☆をいれます。(コンソメは砕いてね)そして塩コショウを振ります

  3. 3

    蓋をして中火で10分蒸します。
    鮭に火が通ったら完成(*´∇`)ノ

コツ・ポイント

特にないけど、蒸す前はパンパンだけど蒸したらしぼむから安心してね(*´∇`) キャベツを1/2玉にしてもOK♥

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あずんず
あずんず @cook_40128455
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お菓子作り大好きな大学生。 一人暮らしで食費と時間を省エネに。
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