絶対美味しい魚の煮付け
るぅkitchen @cook_40053325
義母から教わった甘すぎず辛すぎない絶品配合です。
このレシピの生い立ち
義母がホームパーティーで作ってくれた煮物が絶品だったので、教えてもらいました(^ー^)
絶対美味しい魚の煮付け
義母から教わった甘すぎず辛すぎない絶品配合です。
このレシピの生い立ち
義母がホームパーティーで作ってくれた煮物が絶品だったので、教えてもらいました(^ー^)
作り方
- 1
☆を全て鍋にいれ煮たたせる。
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- 2
煮たったら魚を入れて蓋をし、グツグツ沸騰したままで５分程度煮たら出来上がり！
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- 3
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コツ・ポイント
お魚は煮汁が沸騰してからいれないと生臭さが出ますよ。
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捌き方から煮付けのまでをまとめました。料亭の作り方を簡略化しました。絶品ですよ。金目鯛、メバル、カレイ、カワハギなど
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801452
