(準備)余ったご飯をおにぎりのようにラップで包んで冷凍しておきます。
冷凍前にお好みでチーズを入れてみてください。

ラップの上に豚肉を十字に置きます。

十字に置いた豚肉の中心に、冷凍ご飯をそのまま置きます。

ご飯を豚肉でくるんで、おにぎりを作るようにキュッキュッと。
そのごレンジで1〜1分半。
その後もう1度キュッキュッ。

油を軽く敷いたフライパンに肉巻きおにぎりを置いて、両面焼き、軽く塩胡椒をして完成です。