作り方
- 1
(準備)余ったご飯をおにぎりのようにラップで包んで冷凍しておきます。
冷凍前にお好みでチーズを入れてみてください。 - 2
ラップの上に豚肉を十字に置きます。
- 3
十字に置いた豚肉の中心に、冷凍ご飯をそのまま置きます。
- 4
ご飯を豚肉でくるんで、おにぎりを作るようにキュッキュッと。
そのごレンジで1〜1分半。
その後もう1度キュッキュッ。 - 5
油を軽く敷いたフライパンに肉巻きおにぎりを置いて、両面焼き、軽く塩胡椒をして完成です。
コツ・ポイント
冷凍ご飯だと、ご飯がボロボロせずにしっかりまとまった状態でお肉に巻けるので、焼いている時にも崩れにくい。
ケチャップご飯で作ったり、アレンジが効きやすいです。
味付けも中身に合わせてケチャップや、醤油で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802064
