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豚と厚揚げ丼
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豚と厚揚げ丼-レシピのメイン写真

豚と厚揚げ丼

あすかす
あすかす @cook_40169475

半量を厚揚げにしヘルシーにしました
このレシピの生い立ち
肥満の家族がいるのでカロリーオフしたく考えました

半量を厚揚げにしヘルシーにしました
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豚と厚揚げ丼

あすかす
あすかす @cook_40169475

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材料

家族
  1. 豚肉薄切り ３００ｇ
  2. 厚揚げ（薄切り） ３００ｇ
  3. 玉ねぎ(スライス) １個
  4. 片栗粉 適量
  5. 砂糖 大２
  6. 酒 大２
  7. 醤油 大３
  8. 紅生姜（無くても） 少量
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作り方

  1. 1

    食材に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く

  2. 2

    火が通ったら調味料で味付ける

  3. 3

    器にご飯を盛り付けて２をのせる

  4. 4

    紅生姜をトッピング。

    タレが残っていたらまわしかける

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすとタレが絡み美味しいです。

多めにタレを作ってつゆだくにして食べても。

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あすかす
あすかす @cook_40169475
2015/08/31 03:23に公開
離れて暮らす家族に見てもらい家庭の味を再現してもらう為にクックパットをはじめました
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