＊ルクエde卵いらずのブラウニー＊
ほっこり～の @cook_40044575
焼かずに出来る”レンチン”ブラウニー♪
卵を入れずに作ってみました！
軽い食感になっています。
このレシピの生い立ち
『シリコンスチーマーdeブラウニー』(ID:18737967）のレシピを、卵を使わずに作れるようにアレンジしてみました。
ﾍﾟﾃｨｰﾄ(約18×12cmのｽﾁｰﾑｹｰｽ)使用
＊ルクエde卵いらずのブラウニー＊
焼かずに出来る”レンチン”ブラウニー♪
卵を入れずに作ってみました！
軽い食感になっています。
このレシピの生い立ち
『シリコンスチーマーdeブラウニー』(ID:18737967）のレシピを、卵を使わずに作れるようにアレンジしてみました。
ﾍﾟﾃｨｰﾄ(約18×12cmのｽﾁｰﾑｹｰｽ)使用
作り方
- 1
スチームケースに1cm位に砕いたくるみを入れ、ふたを開けて600wの電子レンジで1分30秒加熱し、取り出しておく。
-
- 2
耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、600wの電子レンジで1分位加熱して溶かす。
-
- 3
２を泡立て器で混ぜてから、砂糖・ホットケーキミックス・純ココア・牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
３に１のくるみの半量を入れてへらで混ぜる。
- 5
スチームケースに薄くサラダ油を塗って４の生地を入れ、表面を平らにしてから、残りのくるみを上にのせる。
-
- 6
５のふたをして1分50秒位加熱し、そのまま2分蒸らす。
-
- 7
粗熱が取れたら、スチームケースから取り出す。
（※卵が入っていないのでくずれやすくなっています。ご注意ください。） - 8
『ルクエde卵いらずのガトーショコラ』
（ID:18749633) -
コツ・ポイント
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子をみながら加熱時間を調節してください。
このレシピでは、ミルクチョコレートを使いました。
使うチョコレートの種類に合わせて、お好みの甘さになるように砂糖の量を調節してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802269
