アボカドを半分に切って種をとり、実をくり抜く。

くり抜いた実を粗く潰して、●と上から順に混ぜる。鯖の水煮缶の汁も１/４くらい入れてください！

アボカドの皮に半分くらい２を入れて、真ん中にチーズを入れ、その上から残りの２を詰める。

３にパン粉をのせ、こんがり焼き色がつくまでオーブンで焼く。

焼けたらパセリを散らす。