卵スープ

テキトー君主
テキトー君主 @cook_40197090

ちょっと味が濃いけどおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏肉を焼いた調味料とでてきた油がもったいなかったから

卵スープ

ちょっと味が濃いけどおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏肉を焼いた調味料とでてきた油がもったいなかったから

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材料

  1. 鰹と昆布で取った出汁 500ml
  2. 3個
  3. 砂糖 醤油 みりん 酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    出汁を沸かす

  2. 2

    沸騰したら調味料を入れる

  3. 3

    卵をといていれる

コツ・ポイント

もし、一緒に鶏肉を焼いたらでて来た油をいれてもおいしいです

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