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材料

2人分
  • 牛肉 80g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ナス 1/4本
  • もやし 少々
  • タレ
  • ゴマ油 大1
  • コチュジャン 大1
  • 酒 大1
  • しょうゆ 大4
  • ハチミツ 大1
  • おろし玉ねぎ 1/4個分
  • おろしニンニク 1個分
  • おろししょうが 1個分
  • ネギ 1/2本
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作り方

  1. 1

    牛肉をタレに10分漬け込んで玉ねぎと一緒に炒める。

  2. 2

    人参、ナス、もやしを焼いてタレをつける。

  3. 3

    ご飯の上に盛って出来上がり。

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2015/11/10 00:05に公開

このレシピのキーワード

丼 焼き肉 なす ねぎ 牛肉 もやし にんじん はちみつ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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