我が家の定番☆バターロールでホットドッグ
meg526 @cook_40046866
炒めて塩胡椒で味付けしただけのキャベツ、マヨネーズ味の卵、ウインナーにケチャップ…素朴な味♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたホットドッグです。
卵入りのレシピが意外とあまりなかったのでＵＰしてみました。
我が家の定番☆バターロールでホットドッグ
炒めて塩胡椒で味付けしただけのキャベツ、マヨネーズ味の卵、ウインナーにケチャップ…素朴な味♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたホットドッグです。
卵入りのレシピが意外とあまりなかったのでＵＰしてみました。
作り方
- 1
バターロールに切り込みを入れ、バターを塗る。
- 2
キャベツを７～８mm幅の細切りにする。サラダ油を熱したフライパンで炒めて塩胡椒で味付けし、１に挟む。
- 3
卵にマヨネーズを混ぜ、同じフライパンで炒り卵を作る。
※卵を入れたらすぐによくかき混ぜ、火からおろして余熱で火を通す。 - 4
３の卵を２のキャベツの上に挟み、ウインナーも挟む。
- 5
ケチャップをかけ、トースターで焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
・ホットドッグ用パン１個で作っても◎
・卵を焼く前はもう一度フライパンをしっかり温めてください。キャベツを炒めた油がほんのり残っているのとマヨネーズの油分があるので私は油はひいていません。
・ケチャップは焼いたあとにかけても◎
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