揚げない!ヘルシー茄子

321かいちゃん
321かいちゃん @cook_40158901

レンジでチン!簡単あと1品おかず
めんつゆがしみておいしぃ♪~
このレシピの生い立ち
揚げナス大好きなのですが、暑いと揚げ物したくないな~でも食べたいな~
と思いレンジでズボラめし★(>v<)

揚げない!ヘルシー茄子

レンジでチン!簡単あと1品おかず
めんつゆがしみておいしぃ♪~
このレシピの生い立ち
揚げナス大好きなのですが、暑いと揚げ物したくないな~でも食べたいな~
と思いレンジでズボラめし★(>v<)

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材料

2人
  1. なす 4本
  2. ワケギor長ネギ お好み
  3. ごま 大1.5
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  5. しょうが(すりおろし) お好み

作り方

  1. 1

    ナスを切って耐熱皿に並べてごま油をかけて
    レンジで片面約3分づつ温める。
    (500w 片面3分ずつ)

  2. 2

    めんつゆをかけて30秒温める。
    ワケギしょうがをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ご自宅のレンジの電圧によって様子を見ながら少しずつ温めて下さい。(ナスがしんなりするまで)

冷まして食べてもおいしいです!!

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