万能調味料　甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ

美味しい時間
美味しい時間 @cook_40108311

焼肉やBBQのタレとして、チャーハンや野菜炒めの隠し味として使えます。
辛さはコチュジャンで調整してください。
このレシピの生い立ち
BBQの際にはこれと辛口タレを用意し、いずれも人気です。

万能調味料　甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ

旦那は皿洗い's cooksnap of when they made 万能調味料　甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ.
今宵あなたと's cooksnap of when they made 万能調味料　甘辛いプルコギ風焼き肉のタレ.
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焼肉やBBQのタレとして、チャーハンや野菜炒めの隠し味として使えます。
辛さはコチュジャンで調整してください。
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BBQの際にはこれと辛口タレを用意し、いずれも人気です。
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材料

  1. 砂糖 大１
  2. 醤油 大３
  3. ごま油 大１
  4. にんにく(すりおろし) 大１片分
  5. 玉ねぎのすりおろし 中玉1/8個分（１５g前後）
  6. すりごま(白) 大２
  7. 万能ねぎ(小口切り) ５〜６本分
  8. コチュジャン（一味唐辛子で代用可） 大1/2

作り方

  1. 1

    材料を全てよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・砂糖の代わりにはちみつでもOKです
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