焼きサバ丼

mikasama67
mikasama67 @cook_40093413

超簡単で美味しく、皆に好評です。主婦お助けメニュー!
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて、家で真似したら家族に好評で、友達にも好評です。

焼きサバ丼

超簡単で美味しく、皆に好評です。主婦お助けメニュー!
このレシピの生い立ち
あるお店で食べて、家で真似したら家族に好評で、友達にも好評です。

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材料

一人分
  1. 塩サバ又はみりんサバ 半身
  2. 温かいご飯 一杯
  3. 金ゴマ、ネギ、ミョウガ
  4. チューブわさび
  5. メンツユ濃縮 適量(小さじ1~2)

作り方

  1. 1

    サバは焼いて、骨を取りほぐす。
    ねぎは小口、ミョウガはスライス

  2. 2

    ご飯を丼によそい、ほぐしたサバを乗せ、ネギ、ミョウガ、金ゴマをかけて程よくメンツユをかける。

  3. 3

    ワサビを添えて頂きます。
    途中、お茶をかけてお茶漬けにしてもよいです。

  4. 4

  5. 5

    28年11月焼きサバの人気検索トップ10入りしました。

コツ・ポイント

サバは美味しいものを使って下さい。ヤクミはお好きなもので良いです。ワサビがとても合います。

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