ブロッコリーを塩ゆでする。

玉ねぎを、みじん切りにする。

玉ねぎと、輪切りにしたウインナーを混ぜる。

卵を入れて、また混ぜる。最後に顆粒コンソメを入れる。

均等にまぜたら、フライパンに入れる。

箸で固まるまで混ぜる。

ブロッコリーを刺しやすいように切る

少し固まってきたら、ブロッコリーを刺す。

ふたをして上が固まるまで待つ。

固まらなかったら、ひっくり返してもOK！

完成！