豚肉は食べやすい大きさに切る。
しめじはばらばらにしておく。

青菜は3～4ｾﾝﾁにきり、茎と葉はわけておく。たまねぎ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを食べやすい大きさに切る。
ﾄﾏﾄはへたをとり洗う。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、玉ねぎ、豚肉、しめじの順で炒める。

青菜の茎、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾄﾏﾄを加え炒める。

火が通ったら、焼肉のたれを加え、炒める。
仕上げの前に青菜の葉を加える。
好みで七味唐辛子をいれる

器にご飯を盛り、その上に具をのせる。

温泉たまごがあればﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ！ないときは目玉焼きでも美味しいです‼

追記→苦手でなければにんにくスライスを3で加えても美味しいです。