火を使わず♪オクラのマヨぽん和え
なつみさmama @cook_40097527
電子レンジ使用なので簡単で洗い物も少なくすみます。
ぽん酢でさっぱり食べられるマヨ和えです。
このレシピの生い立ち
オクラを子供が食べやすいようにマヨぽん酢で和えました。
火を使わないので簡単に美味しくできます。
子供も大好きです。
火を使わず♪オクラのマヨぽん和え
電子レンジ使用なので簡単で洗い物も少なくすみます。
ぽん酢でさっぱり食べられるマヨ和えです。
このレシピの生い立ち
オクラを子供が食べやすいようにマヨぽん酢で和えました。
火を使わないので簡単に美味しくできます。
子供も大好きです。
作り方
- 1
乾燥ワカメは水で戻しておきます。
オクラは洗ってラップにくるみ、電子レンジの600wで1分チンして輪切りにします。 - 2
きゅうりはスライスして塩を振り、しばらくしたらぎゅっと絞っておきます。
- 3
カニカマを割いて、切ったオクラ、戻して水切りしたワカメ、きゅうりをボール入れてマヨネーズとぽん酢を入れて完成です。
コツ・ポイント
チンしたオクラは熱いので、少し冷ましてから切って下さい。オクラを切る時に牛乳パックを使うとより洗い物が少ないです。
エノキやツナを入れたり、食べるときに七味やラー油を垂らしても美味しいです。
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