ピーマン、ベビーコーンを千切りにします。

ラム肉に、◎の調味料で下味をつけ、10分程、常温で浸けておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、ラム肉を炒めていきます。

全体に火が通ったら、ピーマンとベビーコーンを加え、強火でさっと炒めていきます。

全体に火が通ったら完成！
✳今回は仕上げにハバネロパウダーを入れました。