小野川豆もやしの炒め物

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小野川 温泉もやしを使った炒め物です。
このレシピの生い立ち
小野川豆もやしをおいしさを生かしたメニューを考えました。栄養満点なのに低カロリーな小野川豆もやしです。

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材料

5人分
  1. 豚肉 200g
  2. 小野川豆もやし 4束(600g)
  3. 調味料
  4. ごま油(炒め用) 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは根を切り落とし、食べやすい大きさに

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、もやしを入れ残りの調味料を入れます。

コツ・ポイント

糸こんにゃくや油揚げを入れてもおいしいです。

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レシピ作者

ローコレキッチン
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