豚肉と豆もやしのオイスターソース炒め
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
簡単で美味しい☆もやしはお安く栄養価が高いので、美味しく食べられる食事を考えてみました！
このレシピの生い立ち
お安い、もやし（最近は色んなもやしが出ていますね）と豚こまで簡単に炒め物ができないか、と考えてみました。
豚肉と豆もやしのオイスターソース炒め
簡単で美味しい☆もやしはお安く栄養価が高いので、美味しく食べられる食事を考えてみました！
このレシピの生い立ち
お安い、もやし（最近は色んなもやしが出ていますね）と豚こまで簡単に炒め物ができないか、と考えてみました。
作り方
- 1
【下拵え】豚肉に塩胡椒振って、片栗粉大さじ１を塗しておく。
- 2
合わせ調味料を作ります。＊を参考に。豆板醤、醤油、料理酒、オイスターソースを混ぜます。
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- 3
ごま油をひいて、お肉を炒めておきます。
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- 4
お肉に火が通ったら、豆もやしを入れて、炒めていきます。
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- 5
鍋肌から、合わせ調味料を混ぜてさらに炒めます。
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- 6
盛り付けて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
豚肉ともやしと調味料だけで簡単にできます！豆板醤入れることでご飯も進みます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691266
